Agricultores diversificando a renda adicionando acomodações de férias às propriedades

Aug 09, 2023

Enquanto muitos australianos vão para a costa no verão, esta não é a única opção de férias.

Um número crescente de fazendas em áreas rurais está se ramificando em acomodações - e pode ser tão convidativo quanto uma estadia na praia.

No norte de Victoria, Gary e Isabel Chasney acabaram de instalar uma pequena casa fora da rede em sua fazenda de oliveiras e lavanda.

"Estamos muito felizes com o resultado e é um lugar agradável e relaxante para ficar", disse Chasney.

Embora possa ser pequeno, o alojamento está repleto de recursos, incluindo janelas do chão ao tecto para ver o olival, uma cozinha, uma casa de banho, ar condicionado e aquecimento.

E para quem quer aproveitar ao máximo o ambiente de fazenda, há também uma churrasqueira e poltronas.

A pequena casa acomoda duas pessoas, mas os Chasneys têm uma segunda casa que acomoda quatro pessoas.

No momento, o casal viaja de Swan Hill a Melbourne todo fim de semana para os mercados de agricultores.

São dois dias de viagem e 400 quilômetros em cada sentido.

"Esperamos que, tendo a loja da fazenda... as casinhas e todas as coisas que estão acontecendo na fazenda, as pessoas venham até nós, para que não tenhamos que viajar tanto", disse a Sra. Chasney.

O casal pretende compartilhar atividades na fazenda o ano todo, com a colheita da lavanda na primavera e no verão e a colheita da azeitona de abril a agosto.

À medida que o custo de vida aumenta e as acomodações de férias em locais costeiros populares ficam mais difíceis de encontrar durante o verão, os viajantes estão abandonando as praias de Queensland para férias na mata.

"Muitas vezes nos perguntam em Melbourne como [as azeitonas são] realmente feitas, qual é o processo, e as pessoas estão genuinamente interessadas em vir e saber de onde vem sua comida", disse Chasney.

O casal planeja realizar workshops na fazenda e fazer demonstrações de como são produzidos o azeite e as azeitonas de mesa e o processo de destilação do óleo essencial de lavanda.

Embora a pandemia do COVID-19 tenha impedido as pessoas de viajar, a Sra. Chasney disse que a possibilidade de futuros bloqueios foi algo que eles levaram em consideração antes de embarcar em sua jornada de permanência na fazenda.

"A COVID também nos afetou com os mercados [não sendo capazes de funcionar], então acho que todos temos que ser positivos e não deixar que isso nos impeça de fazer o que queremos e nos impeça de tentar fazer um futuro", disse ela. .

No nordeste de Victoria, se você olhar para o topo das colinas em Myrrhee, poderá ver um yurt mongol com vista para o King Valley.

Sharon e John Jarrott colocaram seu primeiro yurt em sua fazenda de 345 hectares em 2013 e disseram que foi um valor agregado bem-sucedido.

"Temos três yurts agora", disse a Sra. Jarrott.

"Tudo surgiu quando eu queria construir algo no topo [da propriedade] porque temos vistas muito bonitas, e uma namorada minha sugeriu um yurt.

"Eu nem sabia o que era um yurt - a próxima coisa que você sabe é que duas senhoras de mais de 60 anos estavam na Mongólia trazendo de volta um contêiner de yurts."

O casal aluga yurts para turistas há uma década.

A Sra. Jarrott disse que a demanda era sólida.

"As pessoas gostam da ideia de que tudo está lá, elas têm a sensação de estar acampando, mas não precisam empacotar nada", disse ela.

"Recebo pessoas de todos os lugares - da cidade, do país e do exterior.

"Você tem a sensação de isolamento, mas ainda está a uma curta distância das vinícolas."

As yurts dos Jarrott são tendas redondas, com paredes forradas com feltro puro e duas camadas de lona.

Há também uma cúpula de vidro no telhado para observar as estrelas e um banho ao ar livre.

A Sra. Jarrott admite que a última década nem sempre foi tranquila, depois de enfrentar longos atrasos com o conselho local.

"Para as pessoas que querem fazer isso, o conselho muitas vezes não dá muito apoio às pessoas que querem fazer as coisas um pouco diferentes", disse ela.

"Inicialmente nos disseram que não precisávamos de licença para os yurts e, depois de três anos, tudo mudou e precisávamos de uma.