Taverna de contêiner planejada no sul de Fayetteville

Jun 03, 2023

Um novo bar que serve café, refrigerante e cervejas de um antigo contêiner está em obras no sul de Fayetteville.

A taverna, como os proprietários a chamam, é uma joint venture dos proprietários da Bottlerocket Subs e dos food trucks de Margaret, que se instalaram no antigo prédio da loja de primavera na 704 S. Washington St.

Os sócios receberam na segunda-feira a aprovação da Comissão de Planejamento para uma licença de uso condicional que permite a taverna e o estacionamento fora do local.

A taverna funcionaria com um contêiner localizado em uma propriedade próxima que não estava sendo usada. O container será deslocado para o local, e será montado próximo ao centro do lote e equipado para poder servir bebidas.

A ideia, disse-nos Pete Mckitrick, co-proprietário da Bottlerocket Subs, é poder fornecer bebidas para os clientes do food truck, bem como para os eventos especiais e reuniões da comunidade que acontecem no estacionamento.

"O plano para esse lote é criar um espaço comum, desenvolvê-lo, ajardiná-lo, equipá-lo e deixar as pessoas saírem", disse Mckitrick. "Queremos algo permanente o suficiente para ajudar com a chuva, mas não queremos bloquear o mural."

Mckitrick disse que ainda não escolheu um nome para a taverna. Ainda há permissão e construção para trabalhar também, disse ele.

O horário aprovado para a autorização de uso condicional para o negócio é das 7h às 22h

Se tudo correr bem, a nova taberna estará aberta no final do verão ou início do outono, disse Mckitrick.

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